Things You should Never Do after Eating – खाना खाने के तुरंत बाद न करें ये काम – Monica Gupta – खाना खाने के तुरंत बाद भूल कर भी न करें ये काम – हैल्दी रहने के लिए खाने में क्या क्या खाएं कितना खाएं कब खाएं ऐसे बहुत सारे प्रश्न हमारे दिमाग मे चलते रहते हैं पर खाना खाने के बाद क्या न करें.. उस बारे में नही सोचते.. क्योकि चलो हमने अच्छा हैल्दी खाना खा लिया बस हो गया.. अब सो जाओ, जिम जाओ, नहाओ.. जो करना है करो.. पर ऐसा नही है… सिर्फ खाना खाना ही नही बल्कि खाना को सही ढंग से पचाना भी उतना ही जरुरी है..
कल खाने पर कुछ गेस्ट आए हुए थे और खाने के बाद मैंने पूछा क्या लेंगें फ्रूटस या चाय या कॉफी.. तो वो बोले अरे नही खाने के बाद ये चीज नुकसान करती है कम से कम आधा घंटा तक तो नही लेनी चाहिए.. मुझे जानकारी नही थी अक्सर ले ही लेते हैं …
मैंनें कहा कि अच्छा मैं इन दोनों बातों का ख्याल रखूंगी तो वो बोले अरे नही .. दो बातें नही बाते तो और भी है…
तो मेरी भी जानने की इच्छा हुई तब उन्होने जो बताया मैं आपको बता रही हूं… सबसे पहले तो यही की फल या चाय कॉफी.. खाने के एकदम बाद नही..
कॉफी मे कैफीन होती है और चाय मे एसिड जो खाने मे प्रोटीन को नुकसान पहुंचाता है और खाना पचाने में दिक्कत करता है इसलिए एक दम से नही पीना चाहिए… कम से कम आधा घंटा तो होना ही चाहिए..
बेशक, फल खाने अच्छे होते हैं
पर खाने के तुरंत बाद नही इससे पाचन में असर पडता है… भारीपन, एसीडीटी की भी शिकायत हो जाती है.. आधा घंटा बाद जरुर ले सकते हैं पर तुरंत नही..
वैसे पानी का तो मुझे पता है भोजनान्ते विषं वारी मतलब खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना जहर पीने के बराबर है शरीर को नुकसान देता है इसलिए खाने के तुरंत बाद पानी कभी नही पीना चाहिए.
ठंडा पानी नुकसान करता है.. खाने के बीच में एक आधा घूंट तो खाना निगने के लिए ले सकते है पर गिलास भर नही पीना चाहिए.. कम से कम घंटा तो नही .. घंटा बाद भी हल्का गुनगुन पानी हो तो बहुत सही रहता है पर खाने के बाद ठंडा पानी पीना नुकसान देता है हमारी digestion slow कर देता है..
तुरंत सैर या कसरत न करें.. Exercise , running सेहत के लिए बहुत अच्छा है पर खाने के एकदम बाद नही… खाने के बाद सैर एक अच्छी आदत है लेकिन खाने के तुरंत बाद भी नही सैर करनी चाहिए .. इससे पाचन क्रिया पर असर पड़ता है. इसका कारण ये भी होता है जब हम सैर करते है तो शरीर की एनर्जी लगती है जबकि शरीर के अंदर पाचन क्रिया के लिए भी एनर्जी की आवश्यकता होती है. ऐसे में खाने के कुछ देर बाद सैर करना एक अच्छी क्रिया हो सकती है पर खाने के साथ ही निकल जाना उल्टा असर डाल सकता है..
कई बार खाना खाया और Shower लेने यानि नहाने चले गए.. खाने के बाद नहाने से हमारी पाचन क्रिया प्रभावित होती है.. धीमी हो जाती है .. इसलिए आधा पौना घंटा बाद नहाना सही रहता है पर एकदम से नही..
दांत Brush करना बेशक बहुत जरुरी है पर खाने के एकदम बाद ब्रुश करना नुकसान दायक है खाने के बाद दांत साफ करने से bacteria से छुटकारा मिलता है.. पर खाना खाते ही ब्रुश करने से enamel कमजोर और damage हो सकते हैं. आधा घंटा तो कम से कम रुकना ही चाहिए.. least 30 minutes….
इतना नही खाना चाहिए कि अपनी बेल्ट को ढीला करने की नौबत आ जाए.. कई बार खाना ज्यादा खा लेते हैं और पेट फूलने पर बेल्ट ढीली कर लेते हैं ये भी बहुत नुकसान दायक है… ओवर ईंटिग नही करनी चाहिए ओवरईटिंग किसी भी लिहाज से अच्छी बात नहीं है. उतना ही खाएं जितने की भूख हो वरना ये अपच का कारण भी बन सकता है.
सिगरेट पीना तो वैसे ही बुरी आदत है पर खाने के तुरंत बाद इसे पीने से बहुत ज्यादा नुकसान देती है… एक्सपर्ट्स का कहना तो ये भी है कि तो खाने के ठीक बाद स्मोक करना दस गुना खतरनाक हो सकता है. खाना खाने के बाद पी गई एक सिगरेट आमतौर पर पी गई 10 सिगरेट के बराबर नुकसान पहुंचाती है.
Immediately न सो जाए
खूब अच्छा खाना खा कर भरपेट खाना खा कर मन करता है सो जाए पर ये भी गलत है.. एकदम से नही सोना चाहिए खाने के तुरंत बाद सोने नहीं जाना चाहिए. रात को खाना खाने के तुंरत बाद सोने जाने की वजह से वजन बढ़ोतरी की संभावनाएं ज्यादा रहती है. खाना अच्छे से पच नही पाता और वो फैट में बदल जाता है… इसलिए अक्सर वजन बढ जाता है.. इसके अलावा मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है. गैस भी बन जाती है…
सिर्फ खाना खाना ही नही बल्कि खाना को सही ढंग से पचाना भी उतना ही जरुरी है.. क्या आप जानते हैं कि .. मैंनें कही सुना था कि
खाने से पहले ही हमारा पाचन शुरु हो जाता है हम जब टेस्टी खाने के बारे में सोचते हैं उसकी खूश्बू लेते हैं saliva बनना शुरु हो जाता है.. जोकि digestion का पहला कदम है..
मुंह में बनने वाला ये लार खाने को ठीक तरह से गलाने में मदद करता है ताकि वह पेट में जाकर अच्छे से पच जाए.
Things You should Never Do after Eating – खाना खाने के तुरंत बाद न करें ये काम – Monica Gupta
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