Some easy tips to lose weight – 5 Tips – ब्रेकफास्ट राजा की तरह, lunch राजकुमार की तरह और dinner भिखारी की तरह करना चाहिए . अगर पांच सफेद चीजे सही प्रकार से लें तो मोटे होने से, कुछ हद तक बचा जा सकता है चीनी, नमक ,मैदा, दूध डबल टोंड ,चावल..
Some easy tips to lose weight – 5 Tips
मैं एक आर्टिकल पढ रही थी कि ब्रेकफास्ट ,सुबह का नाश्ता राजा की तरह, lunch राजकुमार की तरह और dinner भिखारी की तरह करना चाहिए.सुबह के समय कुछ खा लेना ही काफी नहीं है, बल्कि सेहत और दिन भर ऊर्जा से भरपूर रहने के लिए पूरी मात्रा में संतुलित भोजन करना चाहिए
तभी एक जानकार घर आई उनका 3 क्लास में पढने वाला बेटा भी था साथ में … बातो बातो में जानकार ने बताया कि अगले महीने वो बेटे के स्कूल जाना है पेरेंट टीचर मीटिंग है … तभी बेटा चिल्लाया … बिलकुल नही आप और पापा नही आओगें बस … वो बोली एक महीने मे थोडॆ ही ना कम होगा वेट …
मैं हैरान कि अरे भई क्या हुआ … !! …क्योकि मैं जानती थी कि उनका बेटा तो बहुत होशियार है हर साल् क्लास में फर्स्ट आता है … तो फिर क्या हुआ … इस पर बेटे ने ही बताया कि उसके सभी दोस्तो के मम्मी पापा पतले पलते और स्मार्ट है पर मेरे मम्मी और पापा दोनो मोटे हैं और मुझे शर्म आती है …
उस समय तो दोनो दस मिनट बैठ कर चले गए पर मैं यही सोच रही हूं कि वैसे ये कहानी घर घर की है … हमारा खान पान ऐसा बना हुआ है कि उसमे फास्ट फूड , बासी , तला हुआ सब होता है … वैसे अगर कुछ बातो का ख्याल रखें तो थोडा तो ठीक रहा ही जा सकता है अगर रसोई की बात करें तो पांच सफेद चीजे सही प्रकार से लें तो मोटे होने से, कुछ हद तक … बचा जा सकता है क्या चीजे होती है …
चीनी,
नमक ,
मैदा,
दूध डबल टोंड ,
चावल …
आयुर्वेद में सेंधा नमक को सबसे उत्तम माना गया है। सेंधा नमक लाखों साल पुराना समुद्री नमक है जो पृथ्वी की गहराइयों में दबकर बनता है। यह नमक स्वास्थवर्धक और भोजन का स्वाद बढ़ाने वाला होता है। बहुत ही कम लोगों को इस बारे में पता है कि सेंधा नमक इंसान को कई रोगों से बचा सकता है।
डबल टोंड दूध होल मिक्ल (whole milk) के साथ स्किम्ड मिल्क या स्किम्ड मिल्क पाउडर मिलाकर बनाया जाता है। परंपरागत रूप से इसे, भैंस के दूध के साथ सूखा स्किम्ड मिल्क मिलाकर बनाया जाता है। ये लो-फैट और लो-कैलोरी वाला होता है इसलिए जो लोग वजन कम कर रहे होते हैं उनके लिए ये दूध सबसे अच्छा विकल्प होता है।
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मैदा गेहूं से बनता है. एक ओर जहां गेहूं को स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है वहीं मैदे को खतरनाक. इसकी सबसे बड़ी वजह ये है कि मैदा बनाते समय गेहूं के ऊपरी छिलके को हटा दिया जाता है. जिससे उसका फाइबर निकल जाता है.
ऐसे में उसमें किसी प्रकार का डाइट्री फाइबर नहीं रह जाता इसलिए जब कोई मैदे से बनी सामग्री का सेवन करता है तो ये पूरी तरह से पच नहीं पाता है. सही से पाचन न हो पाने के कारण इसका कुछ हिस्सा आंतों में ही चिपक जाता है और कई तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है. इसके सेवन से अक्सर कब्ज की समस्या हो जाती है.
साथ ही मैदा बहुत अधिक मात्रा में तेल भी सोखता है. अधिक मात्रा में तेल के सेवन से भारीपन बना रहता है. ऐसे में कोशिश की जानी चाहिए कि मैदे से बनी चीजों का कम से कम सेवन करें.
चावल मांड निकाल कर लें,
Brown rice भी बहुत अच्छा रहता है पर अगर सफेद चावल को उबाल कर मांड निकाल कर लेंगें तो भी सही ही रहेगा …
जीवन मे सफल होना हैं तो स्वस्थ रहें … अपने स्वास्थय का ख्याल रखना हमारी प्रमुखता होनी चाहिए… अगर हम चाह्ते हैं तो ….
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